Bistrot & Pizza — Torino
Angolo della Mole è il bistrot & pizza che unisce la tradizione della cucina italiana e piemontese a un'anima contemporanea. Pranzo, cena, pizze gourmet e una lista vini che valorizza tutte le vigne delle Langhe.
Dal Lunedì al Venerdì, a pranzo
Coperto e acqua sono compresi in tutte le formule.
Un primo a scelta tra
Coperto e acqua inclusi
Un secondo a scelta tra
Coperto e acqua inclusi
Include
Coperto e acqua inclusi
Una pizza o una focaccia a scelta tra
Coperto e acqua inclusi
Un secondo a scelta tra
Coperto e acqua inclusi
Chi Siamo
Angolo della Mole è il bistrot & pizza che porta il nome della Mole Antonelliana, il monumento simbolo di Torino. Qui il calore delle trattorie di una volta incontra la cura di un vero bistrot contemporaneo. Ogni piatto nasce da ricette della tradizione italiana e piemontese, reinterpretate con tecniche moderne e ingredienti selezionati.
Dalla pizza gourmet a lunga lievitazione ai grandi classici della cucina italiana, fino alla nostra cantina che valorizza i grandi vini rossi e bianchi delle Langhe: ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza autentica, elegante e accogliente, per il pranzo di lavoro come per la cena tra amici.
Il Menù
Una selezione che spazia dagli antipasti di terra e di mare alle nostre pizze classiche e speciali, fino ai dolci della casa.
Prosciutto crudo e burrata, in base alla disponibilità del giorno
Prosciutto crudo e mozzarella fior di latte
Vitello, salsa tonnata, capperi — vino consigliato: Barbera o Nebbiolo
Carne di fassona di origine piemontese con rucola, grana, nocciole di Cravanzana DOP — vino consigliato: Nebbiolo d’Alba, Barbera
Salsiccia di Bra cruda accompagnata da scaglie di parmigiano, nocciole di Cravanzana DOP, salsa teriyaki — vino consigliato: Arneis, Dolcetto d’Alba
Bresaola con rucola e grana padana DOP 22 mesi
Galleria
Interni, piatti e momenti che raccontano l'esperienza Angolo della Mole.
«Un angolo dove tradizione e contemporaneità si incontrano, nel cuore di Torino.»
Vini delle Langhe
Angolo della Mole è un bistrot & pizza che valorizza il territorio anche nel bicchiere: la nostra lista vini celebra tutte le vigne delle Langhe, dai grandi rossi ai bianchi meno conosciuti.
La carta vini completa è disponibile in sala: chiedi al nostro staff per l'etichetta e l'annata del momento.
Contatti
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